大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于石家莊少年吃苦夏令營(yíng)團(tuán)購的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹石家莊少年吃苦夏令營(yíng)團(tuán)購的解答,讓我們一起看看吧。
關(guān)中農(nóng)村有一句老話:“燒柴嫑燒蒿子,吃饃嫑吃包子。”意思是蒿子不耐燒、包子不耐饑,不實(shí)在。而現(xiàn)實(shí)情況卻是,包子店遍布大江南北,開滿大街小巷!究竟是為什么?
1.廉價(jià)、美味,消費(fèi)者喜聞樂見。無論菜餡、肉餡、豆沙、蝦仁餡,除了“*不理”包子,價(jià)格多在2元/個(gè)左右,大家都消費(fèi)得起;因?yàn)橛叙W料,總比饅頭、大餅子好吃,而且方便、快捷,尤其作為早餐,人們接受程度高。
2.制作工藝不復(fù)雜。小店投資小、見效快,主要設(shè)備是和面機(jī)(規(guī)模小可以不要)、爐子、鍋、籠屜,10多平方米小店、兩人操作即可,特別適合夫妻店;連鎖店只要控制住餡料配方、規(guī)范采購與工藝流程,很快就能復(fù)制;而且由于流程簡(jiǎn)單,管理難度不高,受外賣沖擊小,經(jīng)營(yíng)壓力相對(duì)不大。
3.味道、食品安全是關(guān)鍵。無論大店小店,味道與食品安全同等重要。能開店經(jīng)營(yíng),相信味道一般不會(huì)差;但據(jù)我所知,因制成餡料后具有很大的隱蔽性,部分經(jīng)營(yíng)者為了降低成本,以豬肉(牛羊肉同理)的邊角料、囊膪,甚至槽頭制作餡料,衛(wèi)生狀況堪憂。更嚴(yán)重的在于,下腳料中可能含有未去除干凈的淋巴結(jié)、膿包,毒素、激素(母豬肉奶渣中含量最多)、藥物殘留超標(biāo),危害消費(fèi)者的健康。
對(duì)于包子利潤(rùn)大不大這個(gè)問題,我作為一個(gè)曾經(jīng)賣了三年包子的過來人可以來回答一下。做生意不管在什么年代不管做什么生意都會(huì)有人虧本有人賺錢。這個(gè)東西有時(shí)真的不好解釋,有點(diǎn)玄學(xué)的感覺 。我是二零零九年開始跟一個(gè)浙江老板學(xué)做包子的。說句實(shí)話單憑利潤(rùn)來講,包子的利潤(rùn)是很高的。當(dāng)時(shí)我一個(gè)包子是賣五毛錢,一個(gè)肉包的成本兩毛五。一個(gè)菜包的成本是兩毛,一個(gè)白饅頭的成本是一毛五。當(dāng)時(shí)我老婆在工廠一天十二小時(shí)一個(gè)月才一千多塊錢,我每天只干六個(gè)小時(shí)一個(gè)月就能賺二千多。后來附近賣早餐的人越來越多,有賣炒米粉的,有賣熱干面的。包子生意越來越難做。煤氣,面粉,白糖,豬肉,房租,樣樣都漲價(jià)。我老婆工資從一千多一個(gè)月慢慢漲到了五千多一個(gè)月。我一個(gè)月還是賺兩千多甚至還有點(diǎn)難了。后來就忍痛放棄又進(jìn)廠打工了。如果單說利潤(rùn)做包子的確利潤(rùn)很高,可是銷量上不去利潤(rùn)再高也沒用。就像一根牙簽利潤(rùn)那么少銷量高了才能賺錢。
我現(xiàn)在就在做小籠包,所以我最有發(fā)言權(quán),首先不要以為做早餐是個(gè)辛苦錢,其實(shí)不然,包子的利潤(rùn)空間還是蠻大的,就和做燒餅的大媽月收入兩三萬一樣??
現(xiàn)在各行各業(yè)都不好做,早餐店是個(gè)相對(duì)來說比較穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目吧,再怎么做總比,你打工上班總要強(qiáng)多少倍,所以很多人選擇了自己開早餐店來創(chuàng)業(yè),每天都是現(xiàn)金收入,而且每天能看到實(shí)實(shí)在在的收入,常年下來也可以賺哥幾十萬,所以很多人都選擇了自己開個(gè)包子店來創(chuàng)業(yè)
開包子店利潤(rùn)大!我們這有對(duì)年輕夫妻靠賣包子掙錢買了一套房,和一輛車!車雖然不算好可是也一般,是十幾萬左右的越野車!房子大概在60萬左右!最重要的是人家才做了3年左右!人家做出來的包子好吃,供不應(yīng)求,每天早上稍微去遲點(diǎn)就買不到了!
人家那包子很軟,肉蟹也很好,淡閑正正好!除了包子還有蒸餃,蛋湯,稀飯,辣湯之類的!并且還有面條!人家的生意真的是很好!買包子排隊(duì)排的都很長(zhǎng)!
雖然買包子的很多,可是這一條街道屬他家的生意最好!人家的包子賣不掉他家的是不夠賣!做小吃關(guān)鍵是味道,只要你做的干凈衛(wèi)生,那生意肯定好,回頭客不斷!
以前我在想賣包子沒什么前途?并且賣包子的是一對(duì)年輕夫婦,我還在想他們賣包子沒前途呢!直到他們買車買房了我才知道原來真的很賺錢!一個(gè)包子利潤(rùn)應(yīng)該是一半!一天除了開銷之外能賺個(gè)一兩千左右!一年20到30萬能存!并且買早飯還沒賒賬都是現(xiàn)金!真的很掙錢,那對(duì)年輕夫妻有很多人去學(xué),人家也不教?所以不要小看包子鋪?利潤(rùn)大?投資成本小?做的好的一年20萬不成問題!不過挺辛苦的,別人在夢(mèng)中的時(shí)候,你就得起床了?
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